江苏省农业科学院农产品加工研究所到访沃德绿世界开展合作洽谈--沃德绿世界

江苏省农业科学院农产品加工研究所到访沃德绿世界开展合作洽谈

2026-02-14 19:30:02

2月13日，江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长李大婧携果蔬加工团队一行到访沃德绿世界南京生产基地，双方围绕蓝莓深加工技术及功能性成分应用开展深入交流。沃德绿世界董事长李德明博士、中国区总裁刘少波先生、南京生产基地常务副总刘巧英女士共同接待并出席洽谈会。

此次洽谈重点聚焦蓝莓中花色苷、叶黄素等功能性成分的提取工艺、技术优化及其在营养健康产品中的实际应用方式。双方结合沃德绿世界的产业基础与江苏省农科院农产品加工研究所的技术优势，探讨了如何进一步提升蓝莓产品的附加值，推动科研成果向市场化产品高效转化。

座谈会上，李大婧副所长介绍了江苏省农科院农产品加工研究所在果蔬营养组分解析、功能性成分高效制备及稳态化技术等方面的研究进展。她表示，沃德绿世界在蓝莓产品的产业化方面具有良好基础，双方在功能性原料开发、产品配方优化等方面具有广阔的合作空间。

李德明博士对李大婧副所长一行的到访表示欢迎。她提到，蓝莓作为公司核心原料之一，其富含的花色苷、叶黄素等天然活性成分在抗氧化、护眼、延缓衰老等方面具有显著功效，是公司产品升级和技术创新的主要方向。希望借助江苏省农科院的科研优势，加速相关技术的成果转化，推动更多高品质蓝莓产品的落地应用。

此次洽谈进一步明确了双方在蓝莓深加工领域的合作方向和重点任务，为后续项目落地奠定了坚实基础。双方表示，将以此次交流为契机，持续深化在功能性成分提取、营养健康产品开发、国际农业合作等领域的协同创新，共同推动农业科技与产业融合迈向更高水平。

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